Restaurant Novalis -
Genuss für Feinschmecker in Niedersachsen

Genießen Sie Spitzengastronomie in stilvoller Umgebung im Restaurant Novalis. Erfreuen Sie sich an Gerichten voller Ideenreichtum und Esprit auf höchstem Niveau. So sieht es auch der Feinschmecker und vergibt 2 ½ F. Machen Sie sich selbst ein Bild und erleben Sie die kulinarischen Höchstleistungen in stilvoll-elegantem Ambiente innen oder außen auf der großzügigen Terrasse direkt am Reitplatz zu Füßen der 1000-jährigen Hardenberg BurgRuine.

Öffnungszeiten
Lunch Montag - Sonntag 12.00 - 14.00 Uhr
Dinner Montag - Sonntag 18.30 - 21.30 Uhr

Tichreservierungen unter tel:+49 5503 981-0 oder
per E-Mail [email protected]

Ein Fest fürs Leben.

Die meisten Familienfeiern landen im Fotoalbum. Jetzt finden sie auch einen Platz im Herzen. Denn auf dem Hardenberg finden Sie alle Voraussetzungen, um im Kreise Ihrer Liebsten stilvoll zu feiern. Feiern auf dem Hardenberg. Unvergesslich gut:

• Empfänge unter freiem Himmel u.a. im SchlossPark, auf der BurgRuine oder auf der Terrasse des BurgHotel
• Exquisite Büfetts oder Menüs von urig-rustikal über raffiniert-regional mit Erzeugnissen aus Südniedersachsen bis zu ideenreich-inspirierter Küche aus dem Restaurant Novalis
• Ausgesuchte Weine
• Stilvolle Dekorationen
• Kinderbetreuung
• Musikalische Untermalung
• Abwechslungsreiche Rahmenprogramme (Hardenberg Burg Tour / Hardenberg Distillery Tour, ...)

Und ebenso wichtig wie eine schöne Location: Unsere perfekte Organisation mit viel Fingerspitzengefühl garantiert Ihnen ein unvergessliches Fest.

Willkommen im Hardenberg BurgSpa.
Im romantischen Wellnessurlaub.

Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag in unserem neuen BurgSpa und freuen Sie sich auf eine unvergessliche Zeit.

Es erwartet Sie ein Fitnessraum mit modernsten Geräten, drei Saunen (Infrarotsauna, Dampfbad & Finnische Sauna) sowie ein Ruheraum. Der neu geschaffene Wintergarten mit seinen Whirlpools gibt den Blick auf die 1000jährige BurgRuine frei.

Entspannen Sie bei ausgewählten Spa-Anwendungen & genießen Sie die Ruhe am knisternden Kamin. Wählen Sie einfach aus unserem umfangreichen Entspannungs-Programm.

Sie haben das Besondere im Sinn. Wir die perfekte Umsetzung.

Was braucht das perfekte Firmen-Event? Klar, den richtigen Anlass, eine entsprechende Location, unterhaltsame Gäste. Und ... Menschen, die mit Liebe zum Detail dafür sorgen, dass alles klappt. Für uns ist die professionelle Organisation, der zuvorkommende Service und die reibungslose Durchführung selbstverständlich. Und notwendig für ein exklusives Erlebnis Ihrer Gäste – und für Sie. Vor, während und nach der Veranstaltung. Versprochen.

Firmen-Events auf dem Hardenberg. Einfach perfekt.

Locations, die außergewöhnlicher nicht sein können. Oder wann haben Sie zuletzt in einer Brennerei getagt? Natürlich ausgestattet mit aktuellster Kommunikations- und Präsentationstechnik und in Größen von 38 bis 330 m².

Geht nicht? Gibt’s nicht! Das ist unser Credo.

Zimmer & Suiten
Komfort und Gastlichkeit der besonderen Art. Unterkünfte im Hardenberg BurgHotel.

Jeder Raum ein Unikat: Unsere Zimmer und Suiten haben wir mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Der Stil: zurückhaltend elegant, individuell und gemütlich.

Als Mitglied der anspruchsvollen Relais & Châteaux Vereinigung sowie der FEINEN PRIVATHOTELS legen wir besonderen Wert auf das elegante Savoir-Vivre – das spüren Sie in allen Räumen und macht gemeinsam mit dem zuvorkommenden Service den Unterschied aus zwischen einem Hotel, in dem man einfach übernachtet und einem, in das man sich verlieben kann.

So wohnen Sie:
Alle Zimmer verfügen über Telefon, Fax- und Modemanschluss,
Kabel-TV, Safe, Minibar, kostenfreies W-LAN

Wir verfügen über 2 Einraum-Suiten und 2 Zweiraum-Suiten