Bereits in den 1980er Jahren wurde mit dem Anbau von Himbeeren begonnen. Auf über 30 ha werden heute Beerenobst und Süßkirschen in Plantagen angebaut. Erdbeeren, Himbeeren, rote-und schwarze Johannisbeeren sowie Kirschen gehören zu den bevorzugten Früchten, die während der Saison von Mai bis August in den hübschen Plantagen selbst von Hand geerntet werden können. Alternativ ist das Obst sowie saisonales Gemüse und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie edle Brände und Wein im Hofladen erhältlich.

Die Festhalle mit Platz für bis zu 200 Personen und Tanzfläche wird gerne für Hochzeiten, Seminare und andere Feierlichkeiten gebucht.

Gut Steinwehr ist heute zweifellos das Gut mit den meisten Besuchern der Region. Das liegt jedoch nicht nur an der wundervollen Lage der gepflegten Anlage unmittelbar am Nord-Ostsee-Kanal, sondern auch an den angrenzenden Obstplantagen, den beliebten Gartenmessen und den gemütlichen Weihnachtsmärkten. Die angenehm entspannte und ruhige Atmosphäre auf dem idyllischen Gut und im weitläufigen Gartencafé, in den Obstplantagen oder beim Spaziergang am Nord-Ostsee-Kanal und die hohe Qualität der landwirtschaftlichen Erzeugnisse sind der Grund für die landesweite Beliebtheit des Guts.