Herbstzeit – das ist Erntezeit und Jagdzeit, Farbfülle und Üppigkeit der Natur!
25.-27. September – tägl. 11.00 -18.00 - Erwachsene 12 € - Kinder und Jugendliche frei

Schloß Ippenburg feiert den Herbst! Über 100 Aussteller wetteifern mit der Herbstpracht der Ippenburger Gärten. Schmuck, Mode und Accessoires, regionale und internationale Delikatessen, Kräuter, Obst, Stauden, Rosen, Sträucher und ein einzigartiges Angebot an Blumenzwiebeln für den Frühjahrsgarten. Dazu die Vielfalt der gastronomischen Stände, das herbstliche Rahmenprogramm für Groß und Klein, für Jäger, Bogenschützen und Outdoor-Begeisterte, sowie das beliebte Kranzbinden, Kürbisschnitzen und vieles mehr!

Herbstliche Feuer lodern im Alten Obstgarten, im Asadofeuer gart das Wild. Äpfel und Süßkartoffeln, Kürbis, Auberginen und Pastinaken aus dem Ippenburger Küchengarten schmoren in der Glut.

Unter dem Motto „WILD & AUSSERGEWÖHNLICH - Auf der Jagd nach dem Geschmack der Wälder“ wird der Ippenburger Küchengarten zum HotSpot für zeitgenössiche Wildküche, Jagd- und Outdoortrends.

Für beides, für die Jagd und für die Küche, gibt es phantastische Tools. Avantgardistische Werkzeuge voller Hightech und Eleganz, sowie nützliche, praktische, sinnliche und schöne Accessoires, werden beim Ippenburger Herbstfestival 2020 zeitgenössisch, ästhetisch, avantgardistisch und vor allem köstlich-kulinarisch präsentiert.

Die 17. Niedersächsische Kürbismeisterschaft am Samstag und der 3. Ippenburger Kürbis-Paddel-Wettkampf am Sonntag versprechen Spannung und Spaß! Die orangenen Giganten, die am Samstag zum Kürbiswiegen antreten, werden am Sonntag ausgehöhlt und als Paddelboot genutzt.

Die Ippenburger Gärten sind privat und nur zu den Festivalzeiten geöffnet.
Hunde und andere Haustiere dürfen aus Sicherheitsgründen nicht auf das Ausstellungsgelände.
Es gibt eine professionelle Hundebetreuung vor Ort.